116
Ayran – hausgemacht
Hausgemacht
Frisch bei uns zubereitet und cremig aufgeschlagen.
2.50
Restaurant Istanbul · Hamm
Speisekarte
Döner aus eigener Herstellung seit 1989, türkische Hausgerichte, Grillspezialitäten, Pizza und Pide.
01 / 29
Unsere Getränkekarte
Was darf es dazu sein?
Alkoholfrei
Ayran, Softdrinks, Wasser und Säfte
Ayran & türkische Getränke
115
Ayran 0,33 l
Dose.
2.50
114
Uludağ 0,33 l
2.50
Softdrinks
110
Coca-Cola 0,33 l
2.50
125
Coca-Cola Zero 0,33 l
2.50
111
Fanta Orange 0,33 l
2.50
126
Fanta Exotic 0,33 l
2.50
112
Sprite 0,33 l
2.50
113
Spezi 0,33 l
Schwip Schwap.
2.50
109
Coca-Cola, Fanta oder Sprite 1,0 l
Flasche.
5.50
Wasser
117
Mineralwasser 0,25 l
2.50
118
Mineralwasser 0,75 l
4.50
119
Erikli 0,5 l
2.50
Säfte & Schorlen
120
Apfelschorle 0,33 l
2.50
122
Apfelsaft 0,33 l
2.50
123
Orangensaft 0,33 l
2.50
124
Multivitaminsaft 0,33 l
2.50
Alkoholfreies Bier & Malz
108
Clausthaler
Alkoholfrei.
3.00
107
Malzbier 0,33 l
2.50
Alkoholisches
Bier und Wein
Bier & Biermischgetränke
100
Krombacher Pils 0,33 l
3.00
101
Frankenheim Alt 0,33 l
3.00
102
Alster 0,33 l
Pils + Fanta.
3.00
103
Radler 0,33 l
3.00
104
Krefelder 0,33 l
3.00
105
Erdinger 0,5 l
4.00
106
Efes 0,33 l
3.00
Wein
Türkischer Wein 0,20 l
4.50
Türkischer Wein 0,75 l
Flasche.
14.90
Wein 0,75 l
Flasche.
14.90
Warme Getränke
Kaffee und Tee
Kaffee & Mokka
130
Nescafé
2.50
131
Türkischer Mokka
3.00
Tee
132
Schwarzer Tee
2.00
Spirituosen
Yeni Rakı
Yeni Rakı 2 cl
2.50
Yeni Rakı 4 cl
4.50
Yeni Rakı 6 cl
6.50
Yeni Rakı 8 cl
7.50
Yeni Rakı 0,35 l
Flasche.
32.00
Yeni Rakı 0,70 l
Flasche.
60.00
Speisenfilter
Was passt zu dir?
Du kannst mehrere Eigenschaften miteinander kombinieren.Ernährung
Vegan oder vegetarisch auswählen
Aus unserer Küche
Hausgemacht, eigener Teig und Döner
Mehrere aktive Filter werden miteinander kombiniert.
Keine passende Kombination gefunden. Entferne einen Filter oder zeige wieder alle Gerichte.
Suppen
Hausgemacht
1
Linsensuppe Mercimek Çorbası
Vegetarisch
Fein pürierte rote Linsensuppe, traditionell gewürzt und mit Zitrone serviert.
6.50
2
Pansensuppe İşkembe Çorbası
Saisonal
Traditionelle Pansensuppe, kräftig gewürzt und mit Knoblauch sowie Essig serviert.
8.00
Vegetarische Vorspeisen
Dips & Meze hausgemacht
3
Weinblätter mit Hirtenkäse Yaprak Sarma
Vegetarisch
Zarte Weinblätter, gefüllt mit würzigem Hirtenkäse und aromatischen Kräutern.
7.50
4
Gebratene Auberginenschnitte Patlıcan Kızartma
Hausgemacht Vegetarisch
Knusprig gebratene Auberginenscheiben, serviert mit Joghurt.
8.00
6
Möhrencreme mit Joghurt Havuç Mezesi
Hausgemacht Vegetarisch
Fein geraspelte Möhren in cremigem Joghurt mit Knoblauch und Gewürzen.
8.00
7
Scharfe Gemüsesalsa Antep Mezesi
Hausgemacht Vegan
Würzige Gemüsesalsa mit frischen Kräutern und einer angenehmen Schärfe.
8.50
8
Tsatziki Cacık
Hausgemacht Vegetarisch
Cremiger Joghurt mit Gurke, Knoblauch und frischen Kräutern.
5.00
9
Frischkäsecreme mit Knoblauch Haydari
Hausgemacht Vegetarisch
Cremige Käse-Joghurt-Creme mit Knoblauch und aromatischen Kräutern.
8.00
10
Würzige Tomaten-Walnuss-Creme Istanbul Meze
Hausgemacht Vegan
Cremige Spezialität aus sonnengetrockneten Tomaten, Walnüssen und aromatischen Gewürzen.
9.00
11
Gemischter Vorspeisenteller Karışık Meze
Hausgemacht Vegetarisch
Auswahl unserer beliebtesten kalten Vorspeisen – ideal zum Teilen.
19.50
Salate
Frisch geschnitten & zubereitet
15
Gemischter Salat Karışık Salata
Vegan
Knackiger Blattsalat mit Rotkohl, Weißkohl, Möhren, Zwiebeln, Tomaten und Gurken.
8.50
17
Bauernsalat Köy Salatası
Vegetarisch
Frischer Salat mit Tomaten, Möhren, Paprika, Zwiebeln, Hirtenkäse, gefüllten Weinblättern, Petersilie und Oliven.
9.00
19
Hirtensalat Çoban Salatası
Vegetarisch
Gewürfelte Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Hirtenkäse, Peperoni und Petersilie.
9.00
21
Thunfischsalat Ton Balığı Salatası
Grüner Salat mit Thunfisch, gewürfelten Tomaten, frischer roter Paprika, Zwiebeln und Peperoni.
9.50
23
Salat mit Hähnchenbrustfilet Kaçkar Salatası
Grüner Salat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Rotkohl, Weißkohl, Petersilie sowie Tsatziki oder Joghurtdressing.
16.50
24
Dönersalat Döner Salatası
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Grüner Salat mit Dönerfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Rotkohl, Weißkohl und Petersilie sowie Tsatziki oder Joghurtdressing. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
16.50
Hauptgerichte
Hausgemacht
25
Bohneneintopf Kuru Fasulye
Weiße Bohnen, traditionell mit Fleisch in aromatischer Tomatensoße gekocht, serviert mit Reis oder Bulgur.
Normal 12.00
Groß 14.00
26
Geschmortes Rindfleisch mit Auberginen Patlıcan Kebap
Zartes Rindfleisch mit Auberginen in würziger Soße, serviert mit Reis oder Bulgur.
Normal 14.50
Groß 16.50
27
Gemüseeintopf Türlü
Vegetarisch
Geschmortes Gemüse in würziger Tomatensoße, serviert mit Reis oder Bulgur.
Normal 14.50
Groß 16.50
28
Hähnchen-Sote Tavuk Sote
Zarte Hähnchenbrust mit Paprika, Champignons und Zwiebeln in würziger Tomatensoße, serviert mit Reis oder Bulgur.
Normal 14.50
Groß 16.50
30
Traditioneller Schmortopf Güveç
Zart geschmortes Rindfleisch mit frischem Gemüse in würziger Tomatensoße, serviert mit Reis oder Bulgur.
17.00
31
Gemüsegulasch nach mediterraner Art Sebzeli Kebap
Zartes Rindfleisch mit frischem Gemüse in würziger Tomatensoße, serviert mit Reis oder Bulgur.
Normal 14.50
Groß 16.50
32
Kochspezialität Aşçı Yemeği
Auswahl verschiedener traditioneller Hausgerichte, serviert mit Reis oder Bulgur.
Normal 16.50
Groß 19.00
66
Hausgemachte türkische Teigtaschen Mantı
Eigener Teig
Kleine hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, serviert mit Joghurt, Knoblauch und würziger Butter-Tomatensoße.
18.00
67
Gefüllte Bulgurbällchen İçli Köfte
Herzhaft zubereitete Bulgurbällchen mit würziger Hackfleischfüllung, Knoblauchjoghurt und Tomaten-Butter-Paprikasoße. Auf Wunsch auch frittiert.
18.50
Döner Kebap
Aus eigener Herstellung seit 1989
33
Döner Kebap mit Reis
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Dönerfleisch aus eigener Herstellung, serviert mit Reis und gemischtem Salat. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
Normal 14.50
Groß 16.50
34
Döner Kebap mit Pommes
Döner · eigene Herstellung Vegan möglich
Dönerfleisch aus eigener Herstellung, serviert mit Pommes frites und gemischtem Salat. Auf Wunsch mit Seitan auch vegan.
Normal 14.50
Groß 16.50
35
Döner Kebap Spezial
Döner · eigene Herstellung Vegan möglich
Extra viel Dönerfleisch aus eigener Herstellung, serviert mit gemischtem Salat. Auf Wunsch mit Seitan auch vegan.
Normal 16.50
Groß 24.00
36
Überbackener Döner Kebap Fırında Döner
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Dönerfleisch aus eigener Herstellung mit Tomatensoße und Gouda überbacken, serviert mit gemischtem Salat. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
18.50
37
Kapsalon – überbackener Döner auf Pommes
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Pommes frites mit Dönerfleisch, Tomatensoße, Knoblauchsoße und Gouda überbacken, dazu Eisbergsalat, rote Zwiebeln, Gurken und Tomaten. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
19.50
38
Halep Kebap
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Dönerfleisch aus eigener Herstellung mit Reis, geschmolzener Butter, Joghurt und Tomatensoße. Dazu ein gemischter Salat. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
Normal 15.00
Groß 17.50
39
İskender Kebap
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Dönerfleisch aus eigener Herstellung auf geröstetem Fladenbrot mit würziger Tomatensoße, cremigem Joghurt und zerlassener Butter. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
Normal 15.00
Groß 17.50
65
Kinder-Dönerteller
Döner · eigene Herstellung Vegan möglich
Kleine Portion Dönerfleisch aus eigener Herstellung mit Pommes frites und einem Getränk. Auf Wunsch mit Seitan auch vegan oder mit Chicken Nuggets.
12.00
Grillgerichte
Fleisch bei uns vorbereitetHack nach eigener Rezeptur
40
Gegrillte Köfte Izgara Köfte
Eigene Rezeptur
Saftig gegrillte Köfte aus Rinderhackfleisch, serviert mit Reis oder Pommes und gemischtem Salat.
Normal 15.00
Groß 18.50
41
Köfte nach Saray-Art Saray Köfte
Eigene Rezeptur
Saftig gegrillte Köfte mit würziger Tomatensoße und Gouda überbacken, serviert mit Reis oder Pommes und gemischtem Salat.
Normal 16.00
Groß 19.50
44
Überbackene Köfte Köfte Fırında
Eigene Rezeptur
Saftig gegrillte Köfte mit würziger Tomatensoße und Gouda überbacken, dazu gemischter Salat.
19.00
48
Grillteller Karışık Izgara
Bei uns vorbereitet
Auswahl verschiedener Grillspezialitäten mit Reis oder Pommes und gemischtem Salat.
26.00
49
Lammspieß Kuzu Şiş
Bei uns vorbereitet
Zarte Lammfleischstücke vom Grill, serviert mit Reis oder Pommes und gemischtem Salat.
19.50
51
Lammkoteletts Pirzola
Bei uns vorbereitet
Saftige Lammkoteletts vom Grill, serviert mit Reis oder Pommes und gemischtem Salat.
24.00
52
Pfannengericht nach Hirtenart Saç Kavurma
Hausgemacht
Zart gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu gemischter Salat.
22.00
Geflügelgerichte
60
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Zart gegrillte Hähnchenbrust mit Reis oder Pommes und gemischtem Salat.
17.50
62
Hähnchen-Schmortopf Tavuk Güveç
Hausgemacht
Zarte Hähnchenbrust mit Champignons, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, serviert mit Reis oder Bulgur.
18.00
63
Gegrilltes Hähnchenkotelett Tavuk Pirzola
Saftig gegrilltes Hähnchenkotelett mit Reis oder Pommes und gemischtem Salat.
18.50
Beilagen
Teilweise hausgemacht
69
Joghurt – hausgemacht
Hausgemacht Vegetarisch
4.00
70
Beilagensalat
Hausgemacht Vegan
4.50
71
Pilav / Bulgur / Reis
Hausgemacht Vegetarisch
5.50
72
Pommes frites
Vegan
4.00
Extras
Hausgemachte Soßen gekennzeichnet
Mayonnaise
Vegetarisch
1.50
Ketchup
Vegan
1.50
Tomatensoße
Hausgemacht Vegetarisch
2.00
Tsatziki
Hausgemacht Vegetarisch
2.00
Ezme
Hausgemacht Vegan
3.50
Cocktailsoße
Vegetarisch
2.00
Knoblauchsoße
Vegetarisch
2.00
Joghurtdressing
Hausgemacht Vegetarisch
1.50
Pizza
ca. 30 cm
Teig aus eigener Herstellung
75
Aga
Eigene Rezeptur
Hackfleisch mit feinen türkischen Gewürzen und Salat.
11.00
76
Efe
Eigene Rezeptur
Hackfleisch, Käse, gewürfelte Tomaten, Salami und Paprika.
11.50
77
Anatolien
Eigene Rezeptur
Hackfleisch, Käse und gewürfelte Tomaten.
11.00
78
Stadtgrill
Eigene Rezeptur
Hackfleisch, Käse, gewürfelte Tomaten und frische Champignons.
11.50
79
Margherita
Vegetarisch
Tomatensoße und Käse.
9.00
80
Funghi
Vegetarisch
Tomatensoße, Käse und frische Champignons.
10.00
81
Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln.
11.50
82
Salami
Tomatensoße, Käse und Salami.
11.00
84
Sultan
Vegetarisch
Tomatensoße, Käse, gewürfelte Tomaten, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Oliven.
11.50
85
Kuşbaşı
Bei uns vorbereitet
Käse, Lammfleischstücke, gewürfelte Tomaten, Paprika und frische Champignons – scharf.
16.00
86
Döner
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Käse, gewürfelte Tomaten, Dönerfleisch und Zwiebeln. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
14.00
87
Istanbul
Döner · eigene Herstellung
Tomatensoße, Käse, Salami, Knoblauchwurst, Dönerfleisch, Peperoni, Champignons, Zwiebeln und Oliven.
17.00
88
Sucuk
Tomatensoße, Käse und türkische Knoblauchwurst.
14.00
Jeder weitere Belag 2.00
Pide
Teig aus eigener Herstellung
91
Kaşarlı Pide
Vegetarisch
Teigschiffchen mit Gouda.
12.00
92
Kıymalı Pide
Eigene Rezeptur
Teigschiffchen mit gewürztem Hackfleisch und Gouda.
14.00
93
Sebzeli Pide
Vegetarisch
Teigschiffchen mit Tomatensoße, Champignons, gewürfelten Tomaten, Paprika, Zwiebeln, eingelegten Peperoni und Gouda.
13.00
94
Sucuklu Pide
Teigschiffchen mit türkischer Knoblauchwurst und Gouda.
14.00
95
Kuşbaşı Pide
Bei uns vorbereitet
Teigschiffchen mit fein geschnetzeltem Lammfleisch, gewürfelten Tomaten, Paprika und Gouda.
17.00
96
Dönerli Pide
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Teigschiffchen mit Dönerfleisch, gewürfelten Tomaten, Paprika und Gouda. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
15.00
Jeder weitere Belag 2.00
Türkische Süßspeisen
Milchreis & Künefe hausgemacht
97
Milchreis Fırın Sütlaç
Hausgemacht Vegetarisch
Hausgemacht und frisch aus dem Ofen – heißer Milchreis nach türkischer Art.
5.00
98
Eiskugel
Vegetarisch
2.00
99
Süße Fadennudeln mit Käsefüllung Künefe
Hausgemacht Vegetarisch
Hausgemacht und frisch aus dem Ofen.
8.50
Imbiss & To-go
Dönerbrot & Lahmacun hausgemacht
401
Döner-Tasche
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Im hausgemachten Brot. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
9.00
402
Kinder-Döner-Tasche
Döner · eigene Herstellung Vegetarisch möglich
Im hausgemachten Brot. Auf Wunsch mit Seitan vegetarisch.
7.50
403
Käse-Tasche
Brot hausgemacht Vegetarisch
9.00
404
Köfte-Tasche
Eigene Rezeptur
9.50
405
Salat-Tasche
Brot hausgemacht Vegetarisch
7.00
409
Pomm Döner L
Döner · eigene Herstellung Vegan möglich
750 ml · Auf Wunsch mit Seitan auch vegan.
9.00
410
Pomm Döner XL
Döner · eigene Herstellung Vegan möglich
1.000 ml · Auf Wunsch mit Seitan auch vegan.
11.50
406
Lahmacun mit Salat
Lahmacun hausgemacht
9.00
407
Lahmacun mit Döner
Döner · eigene Herstellung Lahmacun hausgemacht
11.00
408
Dürüm mit Döner
Döner · eigene Herstellung Vegan möglich
Mit veganem Dürümfladen. Auf Wunsch mit Seitan auch vegan.
10.50
411
Falafel-Tasche
Brot hausgemacht Vegetarisch
8.50
414
Pommes frites
Vegan
4.00
415
Brot mit Soße
Hausgemacht Vegetarisch
1.00
416
Extra Käse
Vegetarisch
1.00
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Zusatzstoffe & Allergene siehe separate Liste